王天阳想要做的新视频,与桃有关。
在桃花村,最不缺的就是桃树。
先不谈姑娘山漫山遍野的野山桃,只是他们村子里的桃树,都已经数也数不清。
四月中旬,每年最早出来的桃子,已经成熟。
但这些味道还不错的桃子,却始终无人采摘。
桃花村的村民们在这儿生活了一辈子,这里的桃子从小吃到大,早就吃腻到不想再吃。
于是只能任由桃子烂在树上,被鸟儿啄食。
以前倒是听说过有人想摘些桃子到镇子上去卖,但是卖不出价钱不说,还十分劳心费神。
最后也就没人卖了。
“太可惜了。”
回家途中,王天阳望着路边的桃树,忍不住摇头叹息。
桃花村交通不便,消息闭塞,农民们又大都老实本分。
说难听点儿就是没什么本事。
好在大家手脚都还算勤快,守着几亩良田自产自足,日常生活倒是有保障。
不过,想要赚些零花钱,就比较困难了。
不说比大都市灯红酒绿的奢靡生活,即使是县城里的普通人,也比不过。
有需要花钱的时候,每家每户都有些捉襟见肘。
问世上谁人不爱钱?
不说大富大贵,若是谁家亲人生了病痛,手里没钱该如何是好。
桃花村的村民并非完全没有想法,只是实在没法子,也就只好不肖想了。
上大学时,乡亲们一块钱一块钱凑学费的模样,王天阳依旧历历在目。
村里的每一个人,都对他有恩。
“这些桃子都是好东西,如果能制作成美食远销各地...”
村民们脱贫致富的路子,就有着落了。
在王天阳记忆中,李子柒就曾经与多家品牌合作,出过螺蛳粉、牛肉酱等品牌食品。
单就一个螺蛳粉,在2020年的销售额就达到了30亿元,让很多大企业都望尘莫及。
王天阳认为,他们村里土生土长的桃子,并不差。
酸口甜口,脆的软的,应有尽有,能够达到上品的桃,也不是没有。
如果能通过短视频打开一个口子,让来自五湖四海的朋友瞧一瞧,说不定就能打开销路。
到时候,未必会比李子柒的螺蛳粉卖的差。
这样想着,王天阳顺手就从树上摘了几颗长势不错的桃子带回家,仔细研究起来。
桃子究竟能做成什么样的美食?
王天阳并非专家,对这方面一知半解。
不过现在网络发达,他可以自行在网上查询、学习。
一番搜索后,王天阳最终确定了方向。
桃酒、桃肉果干、桃肉罐头...
这三种,都是相对来说,容易储存,方便往外售卖的种类。
选好题材,王天阳并没有急着拍视频。
他自己现在还对这几种美食的制作方法一知半解,需要经过学习尝试,至少是自己能做的像模像样了,才能开始制作视频。
而且,这几种食品,特别是桃酒,制作的工艺时间都不短...
所以,新视频的事情要慢慢来,急不得。
王天阳打算先做一份桃子罐头,他对照着网上的视频,一步一步跟着学,跟着做。
步骤并不复杂,有手就行。
先把桃子去皮去核,切块留着备用。
然后往锅里倒入清水和冰糖慢慢熬制,直到所有的冰糖都完全融化。
接着就可以把准备好的桃块倒入糖水中,水沸后煮个五分钟左右。
王天阳更偏爱脆桃,不喜欢太软的果肉,于是掐着秒,煮完五分钟离就立刻从锅里捞了起来。
下一步,是将一锅糖水和桃肉放凉。
视频里还说,如果能放进冰箱冰一冰,口感会更好。
王天阳找了个陶瓷盆,将一锅桃肉都盛了进去。
等水温凉了,他还打算从井里打些凉水,再把陶瓷盆放到凉水里,将桃肉冰一会。
小时候,他们家冰西瓜就是这样做的。
中午吃完午饭后,王天阳将自制的桃子罐头拿出来,让老爹老娘品尝。
他自己也用筷子戳起来一个,啃了起来。
“嗯,还不错。”
味道中规中矩,就是普通的桃子,煮过之后外面那层果肉有些软烂,里层果肉则保留着脆嫩感。
裹着桃汁与糖水混合的汁水,一口吃下去,不会觉得太甜,十分清爽解渴。
他已经许久没有吃过家乡的桃子,这一吃,居然意外地有些惊喜。
老爹老娘兴致就不太高了。
其实不止是他俩,整个桃花村就没多少人爱吃桃子。
好在罐头的做法和空口吃桃口感味道有些差别,两位老人多少吃了两口。
吃完饭,外头阳光正热。
屋子里倒是十分凉爽,他们也不急着先去洗碗。
老爹老娘坐在房里看电视,就着电视里的声响打起了盹。
老娘歪着头半躺在床边,老爹坐在木椅上困顿地闭上双眼,头往下低去...
悠闲的午睡时间到了啊。
王天阳不知不觉也打了个哈欠,到院子里登上台阶,上二楼去了。
他也打算睡个午觉,大中午的,天气燥热,没什么心思搞工作。
来到二楼大平台,王天阳突然听到楼下传来一阵狗吠。
他好奇地走过去往下一看,只见一只小土狗正一边摇着尾巴,一边对着一颗树叫唤,声音奶声奶气的。
“冲谁喊呢?”
王天阳顺着小土狗的视线看去,却是一愣。
只见那颗粗壮的桃树上,一只梨花猫正在某条枝干枕臂潜睡,它的尾巴垂落下来,一摇一晃。
原来是猫大仙!
王天阳顿时不乐意了!
这条傻狗,瞎叫唤什么?
万一把猫大仙给吵走了怎么办?
“喂!傻狗,别叫了!”
王天阳对着楼下嚷嚷起来。
谁知道,傻狗一听到人声,立刻以为有人给自己撑腰,原本底气还有些不足的叫声顿时变得十分洪亮。
它恶狠狠地在地面上乱窜,做出捕猎攻击的动作,东咬咬西咬咬,嚣张至极。
闭目养神的猫大仙终于被吵醒,它缓缓睁开那双墨绿色的眼睛,望着小土狗龇牙咧嘴的神态,没有丝毫动容。
“啪!”
说时迟那时快。
猫大仙飞速伸出猫爪,打向旁边一颗青涩的小桃子。
王天阳还未反应过来,那颗桃子就已经爆射而出,笔直冲向小土狗。
“嗷呜!!!!”
小土狗被迎面痛击,发出一连串哀嚎,夹着尾巴落荒而逃。
猫大仙很平静,瞧了王天阳一眼后,打着哈欠转了个身拿屁股对着王天阳,继续睡起觉来。
见此,王天阳忍不住笑了笑。
加快脚步回到房中,往柔软的大床上倒去。
感受着从窗外吹来的阵阵清风,王天阳舒服地换了个姿势,闭上眼打算入睡。
“叮铃铃......叮铃铃......”
可这时,手机铃声却不依不饶地响了起来。
王天阳顿时瞌睡全无,只能认命地拿起手机:
“喂?哪位?”
“我是夏冰。”
电话那头,传来一道温和的女声。
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